آموزش پخت نان لواش فوری و بدون ورز دادن با ترکیب هم اندازه ۱ لیوان آب، ۱ لیوان آرد و ۱ قاشق چای خوری نمک تا رسیدن به غلظت مایع کرپ، ریختن درون تابه نچسب داغ، پخت ملایم دوطرفه تا زمان برشته شدن و پف کردن، و نگهداری میان پارچه نخی برای حفظ لطافت و انعطاف پذیری نان.
برای تهیه این نان لواش بسیار ساده و فوری، یک لیوان آرد، یک لیوان آب ولرم و یک قاشق چای خوری نمک کاملاً با همزن دستی مخلوط می شوند تا مایه ای یکدست، بدون گلوله و روان مشابه خمیر کرپ به دست آید. سپس مقداری از این مایه مایع درون تابه نچسبی که از قبل روی شعله ملایم کاملاً گرم شده ریخته و با چرخاندن تابه در کف آن باز می شود تا لبه ها خود را گرفته و سطح نان تغییر رنگ دهد. پس از برگرداندن و پخت کامل هر دو سمت روی حرارت ملایم به منظور اطمینان از مغزپخت شدن بافت درونی، نان های طلایی و پف کرده بلافاصله پس از خروج از تابه میان یک پارچه نخی تمیز پوشانده می شوند تا بخار آن ها حفظ شده و کاملاً نرم، تاشو و تازه باقی بمانند.
پمپ آب دست ساز بدون موتور برقی؛ ایده ای جالب که انرژی اش از کجا تأمین می شود؟
شیشه خالی را با طناب به جاشمعی تبدیل کنید؛ تزیینی ساده با جلوه ای گرم و دلنشین!
این گل های پُرپشت از کاموا ساخته شده اند؛ ایده ای رنگارنگ با چند برش قیچی!
مزایا و معایب جارو شارژی عصایی / نکاتی که قبل از خرید باید بدانید!
۷ عطر زنانه ایتالیایی که ارزش شناختن دارند؛ از لطافت برایت کریستال تا گرمای سی و پارادوکس
زمستان را به خانه بیاورید / راهنمای کامل دکوراسیون زمستانی خانه
بطری پلاستیکی را به دان خوری مرغ تبدیل کنید؛ ایده ای کاربردی برای استفاده دوباره از بطری ها
اصول مراقبت از آلوئه ورا در خانه؛ راز برگ های گوشتی و سالم با نور کافی و آبیاری درست
با بطری و قاشق پلاستیکی چراغ خواب گل دار بسازید؛ ایده ای زیبا از وسایل دورریختنی!
دیدگاه ها