ترفند یک سرآشپز پنج ستاره برای پخت تخم مرغ؛ چطور حرارت و زمان بافتش را عوض می کنند؟

در این ویدئو از «Mira Kitchen Tips»، سازنده روشی برای پخت تخم مرغ نشان می دهد که از یک سرآشپز پنج ستاره یاد گرفته و حالا در آشپزخانهٔ خانه از آن استفاده می کند. تمرکز ویدئو روی دو نکته است که در پخت های روزمره به راحتی از چشم می افتند: تنظیم حرارت و زمان بندی پخت.

مادهٔ اصلی این روش تخم مرغ تازه است و برای اجرای آن به تجهیزات حرفه ای نیاز ندارید. اگر تخم مرغ پای ثابت صبحانه تان است، در ویدئو می توانید ببینید این تغییرهای کوچک چه اثری روی بافت و طعم آن می گذارند.