طرز تهیه شیرینی اقتصادی بسیار ترد و خوشمزه بدون تخم مرغ و شیر

این آموزش ویدیویی دستور پخت یک شیرینی فوق العاده ترد، خوش بافت و بسیار اقتصادی را بدون نیاز به تخم مرغ، شیر یا کره به نمایش می گذارد. در این دستور خانگی، ابتدا شکر، نمک و وانیل در آب حل شده و با روغن مایع بدون بو، آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر ترکیب می شوند تا خمیری لطیف و بدون چسبندگی به دست آید. این خمیر پس از نیم ساعت استراحت در یخچال، به شکل نوارهای استوانه ای باریک رول شده، در قطعات لقمه ای برش می خورد و پس از ۱۵ دقیقه پخت در فر ۱۸۰ درجه با پودر قند تزیین می شود تا بافتی ابری و آب شونده پیدا کند.