مواد لازم برای خمیر: شیر ولرم: ۱۷۰ تا ۱۸۰ میلی لیتر- خمیرمایه: ۵ گرم (در منبع: ۱ قاشق غذاخوری)- شکر: ۲ قاشق غذاخوری (۲۵ گرم)- تخم مرغ: ۱ عدد- آرد سفید: ۳۰۰ تا ۳۱۰ گرم- روغن مایع: ۱۵ گرم (در منبع: ۲ قاشق غذاخوری)- نمک: ۱ قاشق چای خوری
مواد میانی: مغز گردو: مقدار ذکر نشده- مغز بادام: مقدار ذکر نشده- شکر: ۱ قاشق غذاخوری- پودر دارچین: نصف قاشق غذاخوری
مواد رومال: زرده تخم مرغ: ۱ عدد- روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری- شیر: ۱ قاشق غذاخوری
دمای پخت: ۱۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا طلایی شدن نان ها.
یکی از جذاب ترین بخش های این آموزش، روش ساده شکل دادن به خمیر است. ابتدا خمیر به صورت یک ورقه پهن می شود و سپس با قالب گرد برش می خورد تا بتوان آن را به شکل نان های کوچک و تزیینی درآورد. برای داشتن نتیجه ای زیبا، ضخامت خمیر را یکدست نگه دارید و قسمت های بسته شده را با دقت فرم دهید تا مواد مغزدار هنگام پخت بیرون نریزند.
همه چیز درباره زاموفیلیا؛ از انواع سبز و بلک تا راز آبیاری، کاشت و تکثیر در خانه
راهنمای انتخاب وسایل پیلاتس برای تمرین خانگی و باشگاهی
بطری خالی مایع ظرف شویی را دور نریزید؛ با آن یک سبد کوچک و بامزه بسازید!
بهترین رنگ پارچه برای مبل راحتی؛ راهنمای انتخاب هوشمندانه و ماندگار
متن تشکر از آرایشگر مردانه و زنانه | صمیمی، رسمی و مناسب هر موقعیت
عطر تهران در پاییز؛ از صبح های کاری تا شب های خنک، چه رایحه ای انتخاب کنیم؟
ظرف های پلاستیکی را دور نریزید؛ ایده ای خلاقانه برای استفاده دوباره و کاهش هزینه ها!
همکار سمی کیست و چگونه با او مقابله کنیم؟ نشانه ها و راهکارها
تبدیل قاشق چای خوری به گرم؛ هر قاشق چای خوری چند گرم است؟
دیدگاه ها